Le Galvano Croci est un vin pétillant rouge, à base de Barbera et Croatina, fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire. Ses arômes sont évolués et épicés, avec des notes de myrtilles et de baies sauvages combinées à des notes tertiaires et boisées intenses. La bouche est sèche, rustique et satisfaisante, très expressive et dotée d'un charme campagnard à l'ancienne
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