Greco 'Adam' Cantina Giardino 2021

Le Greco "Adam" est un vin orange au profil franc et territorial, fruit d'une vinification spontanée avec une macération de 4 jours sur les peaux et un vieillissement d'au moins un an en fûts usagés. Méditerranéen et unique, il présente des arômes d'écorce d'agrumes, de miel, de légères notes volatiles, d'iode et de minéraux. La gorgée est perturbante, riche et d'une grande personnalité, avec un appareil salin et une grande tension apportée par une fraîcheur vibrante