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Gavi Riserva Vigna Madonnina La Raia 2020
92 -@@-9-James Suckling
89 -@@-5-Veronelli
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-3-Bibenda

Gavi Riserva Vigna Madonnina La Raia 2020

La Raia

Le Gavi La Raia est un vin blanc tranquille, à base de Cortese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. La bouche est douce, sèche, fraîche et savoureuse. Un triomphe d'élégance, d'harmonie et de clarté

22,00 

Caractéristiques

Appellation

Gavi DOCG

Cépages

Cortese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage, foulage doux, décantation statique, fermentation alcoolique pendant 25 jours dans de petits récipients en acier avec des levures indigènes

Élevage

6 mois en acier sur lies, et après 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Biodynamiques, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU GAVI RISERVA VIGNA MADONNINA LA RAIA 2020

Couleur

Jaune paille

Au nez

Riche, sec, équilibré, savoureux et avec une finale persistante

Goût

Notes intenses de fruits mûrs, accompagnées d'arômes de miel et de fruits confits