Le Friulano de Doi Mats est un vin blanc corsé, équilibré et net des Colli Orientali del Friuli, élevé pendant 8 à 10 mois en barriques. Il présente une large palette aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche, de foin, de miel, des notes herbacées et terreuses, des notes salées et des notes d'amandes grillées. L'entrée en bouche est chaleureuse, riche et affirmée, équilibrée par une fraîcheur vibrante et une agréable poussée minérale.
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