Le Franciacorta Saten Mosnel est un vin mousseux brut millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
La fermentation a lieu en partie dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (60 %) et en partie dans des barriques (40 %). Vin mousseux élaboré selon la méthode classique ou champenoise, avec refermentation en bouteille.
Élevage
36 mois sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration