Le Franciacorta San Cristoforo est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
Pressurage doux, première fermentation en acier inoxydable à température contrôlée et re-fermentation en bouteille selon le Metodo Classico.
Élevage
40 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration