Franciacorta Brut Saten Cavalleri 2019
CavalleriLe Saten Brut de Cavalleri est un Franciacorta vintage fin et élégant produit sur les hautes collines d'Erbusco. Elevé 3 ans sur lies, il développe un délicat bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de crème anglaise et de notes de croûte de pain. Le goût est persuasif, crémeux et raffiné, avec une belle fraîcheur et une minéralité qui l'incitent à se boire
Non disponible
34,50 €
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve d'acier (75%) en fûts (20%) et en barrique (5%) et deuxième fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise
Élevage
36 mois sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT SATEN CAVALLERI 2019
Couleur
Jaune paillé cristallin avec un perlage fin et persistant
Au nez
Fin, doux et raffiné, avec une agréable fraîcheur et des notes minérales
Goût
Notes de fruits blancs, d'agrumes juteux, de fleurs blanches, de croûte de pain et de pâtisserie