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Fiano in Anfora 'Zagreo' I Cacciagalli 2019
I CacciagalliLe Fiano in Anfora "Zagreo" de I Cacciagalli est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes en amphora et macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
24,50 €
21,00 € -14%
Caractéristiques
Appellation
Roccamonfina IGT
Cépages
Fiano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation en amphore avec des levures indigènes uniquement et macération longue, sans clarification ni filtration
Élevage
Plusieurs mois nell'anfora de fermentation
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins en Amphores, Artisanaux, Triple A
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FIANO IN ANFORA 'ZAGREO' I CACCIAGALLI 2019
Couleur
Jaune doré intense
Au nez
Belle fraîcheur et corps, complexe, ample, très persistant
Goût
Notes de fleurs blanches, de pomme verte et de chrysanthème en fin de bouche