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Fiano L'Archetipo 2022
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Fiano L'Archetipo 2022

L'Archetipo

Le Fiano L'Archetipo est un vin blanc tranquille, à base de Fiano Minutolo, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

Caractéristiques

Appellation

Salento IGT

Cépages

Fiano Minutolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois sur lies en acier

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Triple A, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. PB2689

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion