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Etna Rosso 'Feudo di Mezzo' Graci 2021
GraciLe Etna Rosso Feudo di Mezzo Graci est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
45,00 €
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en chêne de 10/15 hl
Élevage
24 mois en fûts de chêne de 15 hl
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe