'Cosecose' Valter Mattoni 2022

Le "Cosecose" de la cave Valter Mattoni est un Sangiovese authentique et sincère de la région des Marches, au profil chaleureux et savoureux. Les raisins proviennent de vignes d'un âge moyen de 60 ans cultivées sur des sols à prédominance argileuse. Le vin est élevé en cuves d'acier et en barriques pendant 6 à 8 mois avant d'être mis en bouteille. La robe est d'un rouge rubis intense aux reflets lumineux tandis que les arômes qui se dégagent rappellent les fruits rouges mûrs, les pétales de violette et le quinquina. Le goût est chaud, vineux, savoureux, doux, enveloppant et d'une excellente persistance.