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Cirò Rosso Classico Superiore Tenuta del Conte 2019

Cirò Rosso Classico Superiore Tenuta del Conte 2019

Tenuta del Conte

Le Cirò Rosso de Tenuta del Conte est un vin rouge expressif, méditerranéen, de tous les jours, parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne savoureuse. Élevé en inox pendant 2 ans, il révèle une bouche généreuse, ensoleillée, fraîche et dynamique, avec des arômes d'herbes sauvages méditerranéennes, de réglisse, de petits fruits rouges et des notes salées

Caractéristiques

Appellation

Cirò DOC

Cépages

Gaglioppo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et macération sur les peaux pendant 5 jours. Pas de filtrations

Élevage

24 mois dans des cuves en acier

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. 34951

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 3-4 ans