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Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021
2 -@@-1-Gambero Rosso
92 -@@-9-James Suckling
88 -@@-7-Robert Parker

Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021

Cortese Giuseppe

Le Chardonnay Scapulin Giuseppe Cortese est un vin blanc tranquille, fait en amphora, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

9-10 mois en acier, en barriques françaises (nouvelles pour le 40%) et in anfore de 300 l, et après au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Vins en Amphores

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion