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Caractéristiques
Appellation
Valle d'Aosta DOC
Cépages
Moscato 100%
Tipologia
Région
Vallée d'Aoste
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
37.5 cl Bouteille
Vinification
Séchage naturel des raisins en cagettes, puis vinification en cuves d'acier.
Élevage
12 mois en acier, et après 4 mois en bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Verre
Petit Gobelet
Idéal pour les vins doux et moelleux, qui n'ont pas besoin d'une oxygénation excessive pour révéler leurs arômes intenses. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est habituellement l'usage pour ces vins