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Carjcanti Gulfi 2020
4 -@@-3-Bibenda
92 -@@-9-James Suckling
91 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS

Carjcanti Gulfi 2020

Gulfi

Le Carjcanti Gulfi est un vin blanc tranquille, à base de Carricante, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique. Les agrumes et les fruits tropicaux mûrs se mêlent à des tons doux, frais et élégants

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Carricante 95% und Albanello 5%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en acier avec macération très courte sur les peaux

Élevage

12 mois en acier et 12 mois en barrique et tonneaux

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave pendant 2 ou 3 ans