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Cannonau 'Tonaghe' Contini 2021

Cannonau 'Tonaghe' Contini 2021

Contini

Le Cannonau de Contini est né dans les vignobles de la vallée de la rivière Tirso et dans le verre a une couleur rouge rubis. Le nez révèle des notes typiques de maquis méditerranéen et de fruits rouges, de myrtille et de framboise, d'épices douces et de violette. En bouche, il a une bonne structure et une texture tannique, avec une persistance fraîche

Caractéristiques

Appellation

Cannonau di Sardegna DOC

Cépages

Cannonau 90%, andere rote Rebsorten 10%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec macération de 10 jours sur les peaux

Élevage

6 mois en cuve d'acier et béton

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 4-5 ans