'Brange' Vanempo - Poggio di Cicignano 2020
Poggio di CicignanoLe "Brange" Vanempo Poggio di Cicignano est un Trebbiano de couleur orange vinifié selon la technique de "ripasso" typique des vins rouges de Valpolicella. Après la vinification en béton, en effet, le vin reste en contact avec le marc de Trebbiano du nouveau millésime pendant 4 jours. Cette méthode de production donne de la structure et du caractère au verre qui montre des nuances de fruits tropicaux, thé vert et lbanane avec une riche minéralité et une grande buvabilité.
Non disponible
16,30 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Trebbiano Toscano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec levures indigènes en cuves ouvertes pour 4 jours. En bouteille pas filtré
Élevage
12 mois en cuve béton, 4 jours sur les peaux de raisin de la nouvelle vendange et aprés quelques mois en béton et en bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Vins Oranges, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. AS19
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. AS19DESCRIPTION DU 'BRANGE' VANEMPO - POGGIO DI CICIGNANO 2020
Couleur
Orange foncé
Au nez
Moyenne structure, minerale, fraîche et persistante
Goût
Fruits tropicaux, pulpe de banane et pomme avec nuances épicées et de thé vert