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Beaune Premier Cru 'Champs Pimont' Jacques Prieur 2018

Beaune Premier Cru 'Champs Pimont' Jacques Prieur 2018

Domaine Jacques Prieur
Le Beaune Premier Cru "Champs Pimont" de la cave Jacques Prieur est un pur Chardonnay bourguignon d'une extrême élégance capable de conquérir les palais les plus raffinés. Il est élaboré à partir de raisins récoltés dans le premier cru du même nom, caractérisé par des sols calcaires riches en minéraux, et est élevé en fûts de chêne français pendant 19 mois. La robe est jaune d'or avec des reflets verdâtres et argentés, le nez présente des arômes fascinants de beurre, d'écorce d'orange confite et de sensations toastées. Le goût est crémeux, enveloppant, inoubliable, avec une finale savoureuse et équilibrée.

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Beaune AOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne français à température contrôlée.

Élevage

19 mois en fûts de chêne français

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe