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Barolo 'Broglio' Schiavenza 2019
SchiavenzaLe Barolo Broglio Schiavenza est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en grand fût. Le nez est profond, avec des notes élégantes de roses sauvages, de confitures douces et d'épices. La bouche est souple, ample, puissante, avec beaucoup de structure et de tannicité
39,50 €
Caractéristiques
Appellation
Barolo DOCG
Cépages
Nebbiolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation pendant 15-20 jours à 25-30 °C avec soutirages fréquents
Élevage
36 mois en grands fûts de Slavonie
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU BAROLO 'BROGLIO' SCHIAVENZA 2019
Couleur
Rouge rubis avec des nuances grenat
Au nez
Doux, juteux, plein, puissant, excellente structure et tannicité, finale balsamique persistante
Goût
Profond, complexe, avec des notes élégantes de rose sauvage, de fraise, de confiture sucrée, de réglisse et de musc