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Barbaresco 'Pajoré' Rizzi 2020
91 -@@-9-James Suckling
4 -@@-3-Bibenda
2 -@@-1-Gambero Rosso
4 -@@-2-Vitae AIS

Barbaresco 'Pajoré' Rizzi 2020

Rizzi

Le Barbaresco Pajoré Rizzi est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Caractéristiques

Appellation

Barbaresco DOCG

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12-18 mois en fûts de chêne de Slavonie, 12 mois en cuves béton, et après 36 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe