B-side" est un rosé frais et parfumé des collines de Lucques qui a l'âme d'un vin rouge. En effet, il est élaboré à partir de raisins rouges, le Merlot, macérés dans le pressoir et affinés uniquement dans des cuves en acier. Un profil olfactif vineux et juteux de fraise, de géranium et de grenade accompagne un goût dynamique et vibrant d'une grande sapidité.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.