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Amarone Classico Viviani 2018
VivianiL'Amarone Viviani est un vin rouge robuste et très intense, élevé pendant 40 mois en fût et en barrique. Le bouquet est large et profond, avec des notes de fruits à baies et des nuances balsamiques. Le goût est chaleureux et équilibré, agréablement tannique
Non disponible
31,60 €
27,50 € -13%
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages
Corvina 70%, Rondinella 30%
Tipologia
Degré alcoolique
16 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Séchage naturel des raisins pendant 5 mois, fermentation spontanée avec macération dans des cuves en ciment vitrifié pendant 40 jours
Élevage
40 mois en barriques et tonneau
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU AMARONE CLASSICO VIVIANI 2018
Couleur
Rouge rubis impénétrable
Au nez
Chaleureux et équilibré, avec une bonne fraîcheur, des tanins vifs et une longue persistance balsamique
Goût
Ample et profond, avec des notes de mûre, de prune et d'herbes balsamiques