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Amarone della Valpolicella Riserva 'Corte Brà' Sartori 2016
SartoriLe "Corte Brà" est un Amarone Riserva au profil robuste, corsé et velouté, issu du cépage classique Valpolicella, soumis à un processus de séchage de 4 mois et à une longue période de vieillissement d'au moins 6 ans en fûts de bois. Plein, ample, élégant et corsé, il est enveloppé d'un bouquet complexe et intense composé de notes de confiture de fruits rouges, d'épices douces, de tabac, de cerises à l'eau-de-vie et de vanille.
Non disponible
48,00 €
Caractéristiques
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Tipologia
Degré alcoolique
15.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
4 mois de séchage du raisin, foulage-égrappage et fermentation alcoolique
Élevage
Au moins 6 ans dans des tonneaux de petite et moyenne taille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre