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Amarone della Valpolicella Classico 'Pruviniano' Domini Veneti 2020
94 -@@-11-Luca Maroni
90 -@@-5-Veronelli

Amarone della Valpolicella Classico 'Pruviniano' Domini Veneti 2020

Domini Veneti

L'Amarone "Pruviniano" est un vin rouge important et très raffiné, d'une grande structure. Il est issu d'une parcelle située à Prognol, qui donne naissance à des raisins de grande qualité, séchés au grenier pendant quelques mois. Le résultat est une bouche veloutée, élégante, intense et enveloppante, enrichie d'un gros bouquet de cerise noire dans l'alcool, de prune séchée, d'épices, de cacao, de café, de cuir et de notes mentholées

36,00 

Caractéristiques

Appellation

Amarone della Valpolicella DOCG

Cépages

Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, andere rote Rebsorten 10%

Tipologia

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et maloctique avec macération de 30 jours

Élevage

Au moins 18 mois en chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 'PRUVINIANO' DOMINI VENETI 2020

Couleur

Rouge grenat foncé et intense

Au nez

Élégant, corsé, velouté, puissant avec des tanins soyeux et une longue finale balsamique

Goût

Notes de cerises sous l'alcool, de figues et de pruneaux, d'épices douces, de vanille, de menthol, de cuir, de cacao et de café en poudre