'Alto Reale' Rapitalà 2020

11,50 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Sicilia DOC
Cépages
Nero d'Avola 100%
Région
Alcool
13.5%
Format
75 cl Bouteille
Notes complémentaires
Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur:

Les Vins Principaux
Nero d'Avola, Syrah, Alcamo
Année de Fondation
1968
Hectares de vigne
163
Raisins de propriété
60%
Production annuelle
2.200.000 bt
Œnologue
Silvio Centonze
Adresse
Tenuta Rapitalà, Contrada Rapitalà - 90043 Camporeale (PA)

Parfait à boire avec

  • Risotto au Jus de Viande Risotto au Jus de Viande
  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Pâtes au sauce de viande Pâtes au sauce de viande
  • Charcuterie Charcuterie
  • Viande Grillé et rôtie Viande Grillé et rôtie
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