L'Alicante 'Ciàtu' de Cantine Barbera est un vin rouge intense et méditerranéen, parfois ombragé, élevé pendant 6 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Son profil aromatique est profond et austère, avec des traces boisées et fruitées combinées à d'agréables nuances saumâtres. La bouche est pleine, ronde, juteuse et persistante