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PROVENANCE
Aglianico del Vulture 'Rotondo' Paternoster 2018
4 -@@-2-Vitae AIS
91 -@@-7-Robert Parker
5 -@@-3-Bibenda
92 -@@-9-James Suckling

Aglianico del Vulture 'Rotondo' Paternoster 2018

Paternoster

Le Aglianico del Vulture Rotondo Paternoster est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

Non disponible

23,50 €

Caractéristiques

Appellation

Aglianico del Vulture DOC

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et macération sur les peaux en acier pendant 10 jours. Fermentation malolactique en barriques

Élevage

14 mois en barriques, et après autres 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe